Italiaanse wijn
Italie
In Italië wordt al drieduizend jaar lang wijn gemaakt en is het enige land ter wereld waar overal wijn wordt geproduceerd. Ook neemt Italië zo’n kwart van de wereldproductie voor zijn rekening. Met een gigantische hoeveelheid van wel zo’n 75 miljoen hectoliter jaarlijks, laat het Frankrijk en Spanje achter zich.
Italiaanse wijngaarden zijn wereldwijd beroemd om hun kwaliteit en rijke geschiedenis. Het land heeft een lange traditie in het produceren van wijn en heeft een grote variëteit aan druivensoorten en terroirs die elk een unieke smaak geven aan de wijnen.
De meest bekende wijnregio’s van Italië zijn Toscane, Piemonte, Veneto en Sicilië. Toscane is bekend om zijn Chianti en Brunello di Montalcino wijnen, terwijl Piemonte beroemd is om zijn Barolo en Barbaresco wijnen. Veneto is de thuisbasis van de Valpolicella en Soave wijnen en op Sicilië vindt men onder andere de Nero d’Avola wijnen.
De wijnbouw in Italië is zeer divers en varieert van kleine familiebedrijven tot grote commerciële wijnhuizen. Het landschap van de Italiaanse wijngaarden is spectaculair en de meeste wijngaarden zijn gelegen in heuvelachtige gebieden met prachtige uitzichten over het landschap.
De Italiaanse wijnindustrie is ook van groot economisch belang voor het land en trekt jaarlijks duizenden toeristen aan. Veel wijnhuizen bieden rondleidingen en proeverijen aan, waardoor het mogelijk is om de verschillende wijnen te proeven en meer te leren over de geschiedenis en cultuur van de wijnbouw in Italië.
Kortom, Italiaanse wijngaarden zijn een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers en bieden een onvergetelijke ervaring met hun prachtige landschap, rijke geschiedenis en heerlijke wijnen.
De 5 mooiste wijnresorts van Italië
Waarom zou je een Italiaans wijndomein alleen voor een rondleiding en proeverij bezoeken als je er ook kunt overnachten? Wij selecteerden vijf luxe adressen die een weekendje weg naar een heel ander niveau tillen.
1. Castiglion del Bosco, Montalcino (Toscane)
Castiglion del Bosco is laatst verkozen tot een van de beste resorts in Europa met prachtige wijngaarden. Niet zo gek als je bedenk dat dit domein van 5.000 hectare op een heuvel uitkijkt op de wijnstreek Brunello, zijn eigen wijn produceert, een La Prairie spa heeft en de enige golfbaan in Italië heeft middenin een gebied dat op de UNESCO werelderfgoedlijst staat.
Meer informatie
2. Capofaro, Salina
Op het terrein van Capofora (dat net is toegevoegd aan het Relais & Chateau-keurmerk) staan moderne, whitewashed bungalows, die omringd worden door wijnstokken met Malvasiadruiven, citroenbomen en bloeiende bougainvillea’s. Elke kamer heeft een eigen terras waar je hun droge bianco proeft met een waanzinnig uitzicht op zee.
3. Venissa, Venetië
Op het eiland Mazzorbo in Venetië vind je wijnresort Venissa. Leuk adres om de traditionele Italiaanse wijnroute een nieuwe draai te geven. Logeer in het fantastisch gerenoveerde oude huis dat uitkijkt over de wijngaarden of in een van de gekleurde huisjes op het naastgelegen eilandje Burano, dat slechts op een paar minuten afstand ligt via een houten loopbrug. O ja, ze hebben natuurlijk topwijn en een gelijknamig beroemd restaurant dat bekroond is met een Michelinster.
4. Castello di Verduno (Piemonte)
Dit kasteeltje in het dorpje Verduno wordt al 150 jaar door dezelfde familie onderhouden. Dit wijnlandgoed ligt op een paar minuten afstand van topwijnproducenten zoals Barolo en Barbaresco. Boek een van de suites in het Castalderia-gebouw met beschilderde plafonds en openslaande deuren naar de tuin.
5. Castello di Ama, Siena
Nog een familiebedrijf is Castello di Ama, dat bekenstaat om zijn uitstekende chianti. In het kasteel zie je een mooie collectie hedendaagse kunstwerken, zoals sculpturen van Roni Horn en een lichtinstallatie van Anish Kapoor. Boek een van de vijf recent gerenoveerde suites in de achttiende-eeuwse villa.
Meer informatie
Italie kent 20 wijngebieden
Heerlijke wijnboeken en meer..